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Alles rund um Weihnachten

 

Zutaten

Für 500 ml

  • 5 Eigelb (Größe M)
  • 125 g Puderzucker
  • 200 g Schlagsahne
  • 100 ml weißer Rum
  • 2 TL Vanille-Aroma

Zubereitungsschritte

Eigelbe und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 10 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren. Sahne zufügen und weitere 7 Minuten aufschlagen. Rum und Vanille-Aroma ca. 3 Minuten unterrühren. Likör in eine passende Flasche gießen. Flasche mit Schleifen verzieren und Geschenkkärtchen anhängen. Im Kühlschrank lagern.

Bildquelle Banner: flickr.com / Sylvester S.

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