Zutaten
Für 500 ml
- 5 Eigelb (Größe M)
- 125 g Puderzucker
- 200 g Schlagsahne
- 100 ml weißer Rum
- 2 TL Vanille-Aroma
Zubereitungsschritte
Eigelbe und Puderzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 10 Minuten auf höchster Stufe cremig rühren. Sahne zufügen und weitere 7 Minuten aufschlagen. Rum und Vanille-Aroma ca. 3 Minuten unterrühren. Likör in eine passende Flasche gießen. Flasche mit Schleifen verzieren und Geschenkkärtchen anhängen. Im Kühlschrank lagern.