Zutaten
Für 40 Stück
Teig
- 150 g weiche Butter
- 50 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 1 Pkg. Vanillinzucker
- 150 g Mehl
- 40 g gemahlener Mohn
- 1 unbeh. Zitrone, abger. Schale von
Zum Garnieren
- 150 g dunkle Kuchenglasur
- 20 g Nussnougat
- 1 EL Mohnsamen
Zubereitungsschritte
- Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter, Puderzucker, Eigelb, Vanillinzucker cremig rühren. Mehl, Mohn, Zitronenschale einarbeiten. Teig mit einem Spritzbeutel in Kleinen Rosetten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen und ca. 12 Min. backen. Auskühlen lassen.
- Glasur schmelzen. Plätzchen mit der Unterseite eintauchen. Auf Backpapier trocknen lassen. Nougat erwärmen, je einen Tupfen in die Mitte der Plätzchen setzen und mit Mohn bestreuen.