Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 Äpfel (z.B. Boskop, Jonathan, Cox Orange)
- Fett für die Backform
- 8 EL Mandeln, feingehackt
- 20 g Butter
- 4 EL Zucker
Zubereitungsschritte
Die Äpfel waschen, trocknen und das Kerngehäuse ausstechen. In eine gefettete Form setzen, mit jeweils 2 EL Mandeln füllen und mit etwas Zucker bestreuen. Rund 20 Minuten bei 220 Grad backen. Vor dem Servieren nochmals mit etwas Zucker bestreuen und sofort servieren.